天津日式拉麵測評最後一期殺青啦#日式拉麵

別再抱怨天津沒有好吃的日式拉麵了，我們已經嚐遍了每一家。最後一家是奧林匹克大廈負一層的鐵，味道到底如何？我們去試試看吧。

香味撲鼻，但還是有點咸。我最愛的梅子蘇雞肉丸子，外麵包裹著酸溜溜的紫蘇葉，味道絕佳。 《炸雞軟骨》味道稍有欠缺，雖然事先醃製了蔥薑，但醬油味不夠濃郁。重頭戲來了：《醬油豚骨拉麵》。

店家的叉燒肉沒有提前烤過，口感層次豐富，配上濃郁的醬油香氣，完全可以忽略油膩的部分。店家的粗面比普通的醬油面多了一份肉湯的香氣，骨湯更濃郁。加上日式拉麵、筍和獨特的味道，讓人回味無窮。如果不太在意就餐環境，這家店真的非常好吃。店家的菜品選擇比較豐富，味道也很不錯。

這家店打敗了華龍，成為了第一名，而面圃則排在了第二名，華龍則位列第三名。這次品嚐日式拉麵系列的體驗，讓我有了一些感受。很多網友在我們的視頻下討論天津的拉麵店是否還有自己熬製的湯。

我只能說現在這個快節奏的社會是經濟形勢所致，但有些拉麵店的老闆還是有自己的堅持，可能會選擇半成品。但他們會有自己的配方，確保每家店都有獨特的味道。如果店家只是為了賺錢，沒有用心經營，我是不能接受的。今天的試吃就到這裡，下次再見。

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