有一種病叫"食冰癖"

研究結果表明，產生這種病症的原因可能是缺乏鐵元素，導致身體懈怠，所以想透過嚼食冰塊激發活力。

嚼冰塊本身雖然能緩解症狀，但對身體可能產生一些負面影響：

如損害牙齒健康，嚴重者可能導致牙齒破裂；影響消化功能，引發胃脹、腹瀉等。

愛吃異物也可能是缺鐵

除了"食冰癖"，缺鐵也會造成"異食癖"，即渴望吃或強迫吃不適合食用的物質；

例如在某個時刻特別想吃泥土、牆土、粉筆、紙板等奇怪的東西。

缺鐵時，身體會變成怎樣？

正常人體內大概含3~4克鐵，如果濃縮一下，大概有一個小號的鐵釘那麼大。作為人體必需的微量營養素，缺鐵會帶來許多危害。

人體缺乏鐵元素會導致血紅蛋白合成降低，血紅蛋白是體內氧氣的"運輸機"，隨血流遊走到身體各處。

如果這些「運輸機」數量減少，體內氧氣就會減少，影響心血管、神經、消化、內分泌等系統功能。

人體缺鐵時，鐵會優先確保紅血球供給，所以大腦先於紅血球缺鐵，容易導致神經傳導物質合成障礙。

鐵元素缺乏，可能引發免疫力降低、蒼白或發黃、乏力犯困、容易被惹怒、工作效率下降等後果。

有上述症狀的人應盡快前往醫院，透過血液常規或血清鐵蛋白檢查，確認是否缺鐵。

確診缺鐵的患者建議在醫師的指導下，使用口服補鐵藥物配合飲食調整的方式治療，4週後進行評估。

若達標，仍需繼續補鐵治療至少1個月，以確保鐵儲備充足。除了依醫囑補充鐵劑外，在日常生活中要注意食補。

鐵的最佳食物來源：紅色內臟和肉類

飲食來源的鐵主要存在於紅肉中，缺鐵人群平時要適當多吃牛或豬的里肌肉；動物肝臟、腎臟也富含血紅素鐵，吸收利用率高，可適量食用。

也建議多吃富含維生素C的食物，以增強鐵吸收，如柑橘類水果（柳橙、桔子、柚子）、哈密瓜、草莓、深綠色蔬菜（菠菜、油菜、空心菜、芥菜、綠花椰菜、茼蒿、韭菜）等。 ▲

本期編輯：徐夢蓮